ต่ายเคยได้ยินชื่อสตาร์ทอัพ “Daywork” มาได้สักพักหนึ่งแล้ว จำได้ว่าตอนนั้นกำลังพยายามหาพนักงานฟรีแลนซ์เพื่อมาช่วยเป็นเมสเซนเจอร์ให้กับบริษัท แต่ยังไม่เคยมีโอกาสได้ใช้บริการ จนกระทั่งมีโอกาสได้เจอ คุณฝ้าย-ศศิวิมล เสียงแจ้ว–CEO & Co-Founder ของ Daywork ที่งาน “ม้านิลมังกร” (“THAILAND INNOBIZ CHAMPION” สุดยอดธุรกิจนวัตกรรมระดับภูมิภาค) แล้วรู้สึกว่าสตาร์ทอัพอันนี้มันน่าสนใจมาก สุดท้ายมีโอกาสได้คุยกันผ่านทาง Zoom (ช่วงนี้ก็ต้องแบบนี้กันไปก่อนนะพี่น้อง)
จากร้านขนมไทยสีน้ำเงินเล็กๆหลัง มช. สู่คาเฟ่สุดฮิปสไตล์เจแปนนิสมินิมอลที่ถนนนิมมานเหมินท์ เติบโตแม้ในช่วงกระแสโรคระบาดที่ทำให้เชียงใหม่เงียบเป็นเป่าสาก เขาฝ่าฝันอะไรมาบ้าง? และเขาทำยังไง? วันนี้ต่ายเลยมาคุยกับ คุณเบิร์ด — ศุภชัย สมศรี เจ้าของร้าน “ขนมแม่” กันครับผม