Hiroki Koga จากโตเกียวมีโอกาสมาเรียนที่อเมริกาในปี 2015 เขาพบปัญหาหนึ่งของสินค้าเกษตรที่นั้นคือคุณภาพไม่ได้สูงเท่ากับที่เขาเคยทานที่ญี่ปุ่น โดยเฉพาะสตอเบอรี่ เขาบอกว่า สตอเบอรี่ที่อเมริกานั้นลูกใหญ่จริงแต่รสชาติมันจืด ๆ มีแต่น้ำ เขาเลยรู้สึกว่าอยากจะลองนำสายพันธุ์ Omakase จากทางตอนเหนือของญี่ปุ่น ที่โดดเด่นเรื่องความหวานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ธุรกิจนี้ไม่ได้เกิดขึ้นจากแค่ความชอบ ความหลงใหล หรือแพชชั่นเท่านั้น แต่น้องเชอร์รี่ได้นำเอาเทคโนโลยีและข้อมูลต่างๆมาช่วยในการตัดสินใจตั้งแต่เริ่มทำธุรกิจในวันแรกเลย
หลังจากที่เข้าไปส่องเว็บไซต์ http://creator.rest ผมสรุปได้คำเดียวเลยว่า “หุ่นยนต์ทำเบอร์เกอร์คือเจ๋งสุดๆไปเลย” อยากได้เอามาตั้งไว้ในครัวเพื่อทำเบอร์เกอร์ที่สุดแสน “perfect” ชั่งตวงตัดหั่นราดซอสที่เป๊ะๆตามที่เราต้องการ ไม่ขาดไม่เกิน